竹北鰻軒餐廳
115.07.19,我家4人去吃了鰻軒,在新竹縣竹北市成功八路216號,附近有小型收費停車場。店面一樓為榻榻米座位,我們上二樓坐一般的桌椅位置。 兩個兒子點松蒲燒鰻會席,我和老公食量較小,點櫻鰻魚飯。後者的鰻魚只有半尾,前者的鰻魚是整尾的,其中半尾為蒲燒口味,半尾為白燒鰻魚。 先說結論,很好吃,每樣都好吃,尤其是我叫的乾燒鰻魚,外皮烤的脆脆的,又香又美味。 先介紹松蒲燒鰻會席。 季節前菜。最中餅夾著細緻的食材。 茶碗蒸。表面鋪鮭魚卵,內部有干貝。 烤物。雞翅及櫛瓜。 鰻魚。半尾蒲燒口味,半尾白燒口味,還有菜單上沒列出的鰻骨。 湯。沒啥亮點。 甜點。還不錯。 櫻鰻魚飯的內容比松會席少了烤物和鰻骨,鰻魚只有半尾,其他部分相同。不過鰻魚有乾燒焊蒲燒兩種口味可選擇。 我老公選蒲燒,和松會席的那半尾長一樣,所以不放相片。我選乾燒的,如下圖,真是好吃。 單點了一份和牛挽肉。