新營焰遇燒肉餐廳

115.05.30，我們三個老人(我、我先生、我妹妹)去吃焰遇燒肉，不需要小孩陪伴，自己享受美味大餐。

焰遇燒肉在新營的新進路二段237號，在新營的非桌席餐廳中，這家是最高級的囉，價格自然也高級，不過，我經常到新竹，我覺得比較起來，這種食物內容開這種價錢算是實惠的。

我們吃和牛龍蝦雙人套餐，2999加服務費300。服務人員說胃口不大的話，3個人吃雙人套餐就夠了，還多送一份前菜，這一頓下來，我們3個吃得好飽。

除了主餐的肉類以外，還有各種附餐，通常每個項目可以選兩種。

1、主餐：各種品項的牛肉、焗烤野生花龍蝦。

牛肉品質甚佳，紋理漂亮，鮮嫩美味。服務人員還幫我們烤肉，免去我們老人眼手遲鈍的困擾。

龍蝦就普通了，肉質有點硬。

2、小主餐：彈牙雞松阪、時令鮮蔬。

雞松板的調味及口感很好。

3、前菜：迎賓開胃料理。

蠻精緻的。

4、餐佐沙拉：和風蜜桃鴨胸沙拉。

5、飲品：梅子可樂、烏龍茶。

6、極上海鮮：扇貝金映燒、鯖魚塔塔醬。

扇貝整碟雜七雜八，吃不到扇貝的感覺。鯖魚還不錯。

7、慢熬鍋物：料理長每日例湯。

這個湯夠水準，味道濃醇。

8、日式錫盒燒。

竟然不知道是啥，因為吃飽了沒打開，我妹帶回家了。

9、餐佐米食：和牛肉燥飯、牛肝菌燉飯。

肉燥飯很入味，燉飯普通。

10、餐佐甜點：濃純牛奶霜淇淋、反轉鮮果大福。

兩項的水準都不錯。

11、贈送：牛蒡絲手卷。

牛蒡絲炸得脆脆的，好吃，可惜最後上來我們已經很飽了。

最後附上菜單。